27 oct 2009

E-951 (o aspartame) un verí a la Coca-cola?

L’Aspartame (o E-951) és un edulcorant utilitzat en la Coca-cola Light/ZERO i Fanta ZERO, al Nestea sin azúcar, les melmelades Hero Diet i el Bisolán de Solan de Cabras.

L’Aspartame consta de 3 ingredients: Ácid aspártic, Metanol i Fenilalanina.

A principis dels anys 80, als EEUU, la FDA (Administració d’Aliments i Fármacs) va publicar una llista de 92 possibles efectes per el consum de l’Aspartame.

Aquí en teniu alguns:

Ardor d´ulls o de gola
Insomni
Artrosi
Asma
Laringitis
Atacs apoplètics i convulsions
Batecs ràpids del cor
Atacs d'ansietat
Atacs de Pànic
Augment de pes
Memòria deficient
Mort
Reaccions al·lèrgiques
Depressió
Palpitacions del cor
Pèrdua de cabell (alopècia) o aprimament del pèl
Pèrdua de l'audició
Dificultat de pensar correctament
Problemes als nivells de sucre en sang (Hipoglucèmia o Hiperglicèmia)
Disminució de la visió
Susceptibilitat a les infeccions
Rampes en extremitats
Taquicàrdia
Excessiva fam o sed
Tumors de cervell (provats en estudis fets en animals)
Fatiga crònica
Picors
Fòbies
Vertigen
Hipertensió (pressió arterial alta)

A mitjans d’aquest any 2009, el Ministeri de Salut de Venezuela va fer retirar la Coca-cola Zero del mercat “para preservar la salud de los venezolanos” conscients de la seva toxicitat. És curiós com es va fer ressó d’aquesta notícia al diari EL PAÍS, que pel que sembla, atribueix aquesta retirada de producte per un absurd conflicte d’estacionament de furgonetes (??¿?).



Un segon edulcorant que contenen aquestes begudes sense sucre és el E-952 (ciclamato de sodio) que està prohibit als EEUU per la FDA desde l’any 1969, i per tant, la Coca-cola Light/Zero nordamericana no conté aquest edulcorant.

Pel qui li interessi el tema, recomano la lectura d’aquest article de la revista digital Dsalud, molt complet i contrastat amb referències.

Per acabar, com a conclusió personal, voldria citar una llei natural que encaixa en aquest tema: “El verí rau en la dosi”.


Parts Implicades
www.partsimplicades.com

No hay comentarios:

Publicar un comentario